|
|
Pasta A La Robert
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr.penne. 1 liter vleesbouillon van blokjes. 3 sjalotjes. 2 eetl. olijfolie. 2 teentjes knoflook. 50 gr. salamiworst aan een stuk. 10 zwarte pitloze olijven. klein blikje tomaten puree.
Voorbereiding:
Snipper de sjalotjes. snij de salami in echt kleine blokjes. snij de olijfjes in ringetjes.
Bereidingswijze:
Kook de penne beetgaar zoals op het pak staat aangegeven in de bouillon. Ondertussen fruit u de sjalotjes in de olijfolie, pers de teentjes knoflook er boven uit en laat het 3 min. al omscheppend fruiten.Als de pasta klaar en uitgelekt is voegt u toe de ui met de knoflook u doet de olijfringetjes erbij en de stukjes salamiworst. Neem een flinke lepel tomatenpuree en schep die er ook door, hussel de pasta goed en zorg dat het warm blijft.
|
|
|